RESTAURANT
FURSCHER MÜHLE
WILLKOMMEN IN DER MÜHLE
GESCHICHTE
Das Restaurant befindet sich in der Mühle selbst. Rund um die Mühlsteine herum und auf drei Ebenen verteilt schmiegen sich kleine Tische in die Winkel des alten Gemäuers und lassen ein gemütliches Ambiente entstehen.
Mindestens 150 - 200 Jahre alt ist die Furscher Mühle, die direkt am "Froetschbach" erbaut wurde. Früher brachten die Bauern aus der näheren Umgebung ihr Korn und ließen es dort mahlen. Noch bis Mitte der 1960er Jahre war die Mühle in Betrieb. 2003 wurde die Mühle dann saniert und wieder in Gang gesetzt. Anstelle der Turbine wurde wieder ein hölzernes Wasserrad eingebaut und die Mühle läuft wieder wie in "alten Zeiten".
ESSEN MIT
CHARME UND
WOHLFÜHLFAKTOR
Jeden Monat wird für kulinarische Abwechslung gesorgt und mit Leidenschaft den Saisonen gefolgt.
Frische, hausgemachte und qualitativ sehr gute Zutaten sind Teil des Konzeptes.
BRUNCH
Samstags und Sonntags kann man sich in der Mühle auf ein reichhaltiges, entspanntes, großzügiges und ausgedehntes Frühstück freuen.
BAR/CAFFÈ
Kaffee, frischen hausgemachten Kuchen oder einen Aperitif? Dann besuchen Sie uns auch am Nachmittag und geniessen Sie unsere wundervolle Location.
ESSEN
Mit einem monatlich, wechselnden Menü ist für viel Abwechslung gesorgt. Sehen Sie sich jetzt die aktuelle Speisekarte an.
Sollten Sie an Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten leiden bitten wir Sie, uns im voraus darüber zu informieren.
Wir bitten um eine vorzeitige Reservierung unter:
+39 327 789 2080 Gerne auch über WhatsApp
ENJOY A GREAT LOCATION
KONTAKT
Wir bitten Sie telefonisch zu reservieren. Wir sind täglich von 08.00 bis 18.00 Uhr für Sie erreichbar. Außerhalb der Zeiten bitten wir Sie, uns über WhatsApp zu kontaktieren.
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- Via Felderer, 8/1, 39040 Castelrotto BZ
- +39 327 7892080
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- furschermuehle.fill@gmail.com