SPEISEKARTE
MONATLICHES MENÜ
Grüner Spargel
Lachs / Guacamole~
Bouillabaisse
Garnelen / Gemüse
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Hausgemachte schwarze Tagliolini
Muscheln / Bottarga
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Zander
Artischocken / Zitrone / Zuckerschoten
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Erdbeertarte / Kerner / Minze
KLASSIKER
Tatar vom Rind
Brioche
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Bärlauch Risotto
Spargel | Ziegenfrischkäse
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Geschmorte Kalbswangen
Kartoffelpüree | Wirsing
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