IL NOSTRO MENU
MENU DEL MESE DA 5 PORTATE
Piselli / dragoncello / ricotta di pecora
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Crema di cipolle / salmerino
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Risotto al prezzemolo / petto di quaglia / Schüttelbrot
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Flank steak / ratatouille di verdure / salsa bernese
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Rabarbaro / lampone / menta / yogurt
CLASSICO MENU DA 4 PORTATE
Tartare di manzo
Brioche
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Tagliatelle fatte in casa / pesto di rucola / formaggio fresco di capra / pomodori
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Guanciale di vitello brasato
Purè di patate / verza
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