IL NOSTRO MENU
MENU DEL MESE
Ricotta di pecora
Albicocca
~
Succo di sedano, cetriolo e mela
Salmerino marinato
~
Tagliatelle fatte in casa
Ragù di coniglio
~
Entrecôte
cipollotto | sedano
~
Fragola | yogurt | limone
CLASSICO
Tartare di manzo
Brioche
~
“Schlutzkrapfen“
Formaggio di montagna
~
Guanciale di vitello brasato
Purè di patate | verza
~