IL NOSTRO MENU

MENU DEL MESE

Asparagi
Salsa di bolzanino

~

Crema di champagne
Salmerino

~

Tagliolini fatti in casa
Pesto di aglio orsino / formaggio di capra

~

Sella di cervo
Purea di sedano / verdure

~

Lamponi / cioccolato / rabarbaro

CLASSICO

Tartare di manzo
Brioche

~

Risotto di zucca
Mascarpone | Guanciale

~

Guanciale di vitello brasato
Purè di patate | verza

~

Tiramisu
Gelato di caffè

Questi piatti possono essere ordinati anche come portata principale!