SPEISEKARTE
MONATLICHES 5 GÄNGE MENÜ
Forelle
Karotte
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Gazpacho
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Risotto
Kräuter / Ziegenfrischkäse
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Lammrücken Steak
Schüttelbrot / Ratatouille
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Kirsche / Araguani / Minze
KLASSISCHES 4 GÄNGE MENÜ
Tatar vom Rind
Brioche
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Hausgemachte Tagliatelle
Pfifferlinge / Schafs-Ricotta
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Geschmorte Kalbswangen
Kartoffelpüree | Wirsing
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